Asador a carbón Kamado con diámetro de 21"
Asador a carbón Kamado con diámetro de 21"
SKU
B021-000108
UOM
UN
- Incluye: Parrilla de acero inoxidable, rejilla para carbón, contenedor de carbón, anillo, mango y estantes de bambú
- Ideal para asar, ahumar y hornear
- Hecho de cerámica
Precio
$599.97
Detalles
- El asador cocina los alimentos a una temperatura uniforme manteniendo el aspecto, la humedad y los jugos internos de éstos, lo que le proporciona un sabor que conjuga los propios de los ingredientes y los de la leña o las virutas con el que se cocinen.
- La estructura o construcción del horno impide que las bajas temperaturas del exterior o las fuertes corrientes de aire afecten su funcionamiento.
- La calidad de la cerámica, la forma de huevo del horno y la estructura de la parrilla ofrecen una excelente circulación del calor y un perfecto control de la temperatura, lo que potencia el sabor de los alimentos preparados.
- Según sean las características de las preparaciones a realizar -cocinar al vapor, ahumar un pescado, asar carne, hornear pizzas con bases crocantes o hacer un guiso- se pueden ajustar las temperaturas gracias al tiro inferior y la válvula superior para abrir o cerrar la entrada de aire. De esta manera la acción del calor es estable por horas y puede ser directo o indirecto y, según el sistema que se escoja, la cocción será rápida o lenta.
- Una particularidad del diseño japonés es que se sustenta en el concepto de eficiencia y ahorro del combustible, por eso el horno permite regular la entrada y salida de aire prolongando la duración de la leña o carbón vegetal. De ahí que sea un instrumento ecológico y sustentable que puede funcionar con poco combustible por más de veinte horas.
- Altura de de parrilla de cocción de 91 cm.
- 2 estantes laterales.
Características
General
Tipo
Carbón
Marca
DEL FUEGO
Cantidad de Respiradores
2
Cantidad de ruedas
4
Forma
Ovalado
Mesas laterales
Si
Modelo
Kamado
Niveles de parrilla
0
Respiradores ajustables
Si
Ruedas
Si
Termómetro
Si
Material
Cerámica
Área de cocción
18"
Cantidad de mesas laterales
2
Medidas
Largo
670mm
Alto
1330mm
Ancho
1220mm
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